Il tema portante di Expo, “Feeding the Planet, Energy for Life”, deve necessariamente comprendere anche il complesso rapporto Energy vs Food, che il nostro prossimo futuro è chiamato ad affrontare.

EXPO 2015 crea l’occasione per una discussione sulla necessità di innovare il rapporto esistente tra energia ed agricoltura in un'ottica di sostenibilità, inserita nel solco delle linee programmatiche nell'ambito delle politiche agricole nazionali ed europee.

I principi sui quali sviluppare una serie di proposte in sede legislativa, normativa e istituzionale sono riassumibili in:

•    la sovranità alimentare ed energetica del territorio;
•    la tracciabilità dei biocombustibili e dei rifiuti e la certificazione della filiera;
•    le nuove figure professionali (green jobs).

Sviluppare questi temi in chiave strategica, considerandoli un’occasione di analisi del rapporto energia-agricoltura, rappresenta un modo multidisciplinare di affrontare il tema della sostenibilità ambientale, sociale ed economica in una scala territoriale. La vita sul pianeta dovrà avvenire con modalità tali da assicurare a ciascuno accesso garantito al cibo e all’energia di cui ha bisogno senza inquinare l’ambiente, danneggiare gli individui e a condizioni economiche adeguate: ciò ha come conseguenza diretta una veloce transizione verso forme di energia pulita e mezzi e servizi di produzione di cibo ed energia.

Si può così individuare una serie di iniziative da intraprendere nell’ottica di uno scenario per un programma energetico e alimentare sostenibile:

1.            Energia e agricoltura: i dati
2.            I sistemi di produzione alimentare
3.            L’intensità energetica del settore alimentare
4.            Efficienza energetica nel settore alimentare
5.            Energie rinnovabili nel settore alimentare
6.            Politiche energetiche per la sostenibilità e l’accesso da parte delle comunità rurali
7.            La certificazione della filiera alimentare

Su queste premesse, AiCARR, in collaborazione con Bureau Veritas e Fondazione Triulza, organizza l’11 giugno prossimo a Cascina Triulza un workshop internazionale aperto ad esperienze ed idee di ricercatori, studiosi ed operatori del settore provenienti da tutto il mondo.

Il Workshop sarà animato da relazioni affidate ad organizzazioni del settore, con l’obiettivo di offrire gli strumenti per un dibattito da parte degli operatori ed esperti, chiamati a fornire i loro commenti e proposte.

I partecipanti riceveranno una pubblicazione dedicata al tema sviluppato nel corso dell’evento.